Scopri le specialità del menù à la carte e assapora piatti tradizionali e ricercati, antipasti, crudità, primi e secondi realizzati con ricette che esaltano i sapori e i profumi del mare della Romagna.
pescato del giorno
in carpaccio,
servito con crema di burrata e coulis
di lampone.
Di Gragnano IGP con vongole del mare adriatico e straccetti
di pancetta
croccante.
Gratinati al forno, con melanzana arrostita al timo e fonduta di pomodoro.
Ideale per uno sfizioso aperitivo, sardoncini fritti... una prelibatezza, assolutamente da provare !
Dal sapore delicato, ripieno di pesce, con colatura di alici e bottarga...rigorosamente fatto da noi.
Un intramontabile classico, con deliziosa crema chantilly e invitanti frutti rossi.
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